Eğitim Ve Öğretim Planı
 

BAYBURT ÜNİVERSİTESİ

SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ EĞİTİM - ÖĞRETİM MÜFREDATI

 

1.SINIF

1.YARIYIL (GÜZ)

2.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

Beslenme ve Diyetetiğe Giriş

3

0

3

5

 

Demografik Yapı ve Sağlık

2

0

2

3

 

Mesleki Oryantasyon

2

0

2

2

 

Tıbbi Biyoloji ve Genetik

3

0

3

3

 

Temel Kimya I

3

0

3

4

 

Temel Kimya II

3

0

3

4

 

Genel İşletme

3

0

3

4

 

Beslenme Antropolojisi  

2

0

2

3

 

Temel Psikoloji

2

0

2

3

 

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II

2

0

2

2

 

Sağlık Sosyolojisi

2

0

2

3

 

Türk Dili II

2

0

2

2

 

Tıbbi Terminoloji

2

0

2

3

 

Yabancı Dil II

2

0

2

2

 

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I

2

0

2

2

 

Bilgi ve İletişim Teknolojileri

0

2

1

2

 

Türk Dili I

2

0

2

2

 

Bölüm Seçmeli I (2 ders alınacak)

4

0

4

6

 

Yabancı Dil I

2

0

2

2

FS

Fakülte Seçmeli

2

0

2

3

Toplam

23

0

23

30

Toplam

22

2

23

30

2.SINIF

3.YARIYIL (GÜZ)

4.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

Beslenme İlkeleri I

3

4

5

5

 

Beslenme İlkeleri II

3

4

5

5

 

Beslenme Biyokimyası I

3

0

3

3

 

Beslenme Biyokimyası II

3

0

3

3

 

Anatomi I

2

0

2

3

 

Anatomi II

2

0

2

3

 

Fizyoloji I

2

0

2

3

 

Fizyoloji II

2

0

2

3

 

Genel Mikrobiyoloji

2

2

3

4

 

Gıda Mikrobiyolojisi

2

2

3

4

 

Sağlık Bilimlerinde Araştırma Teknikleri

2

0

2

3

 

Besin Kontrolü ve Mevzuatı

2

0

2

3

 

Bölüm Seçmeli II (3 ders alınacak)

6

0

6

9

 

Bölüm Seçmeli III (3 ders alınacak)

6

0

6

9

Toplam

20

6

23

30

Toplam

20

6

23

30

3.SINIF

5.YARIYIL (GÜZ)

6.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

Besin Kimyası ve Analizleri I

2

2

3

4

 

Besin Kimyası ve Analizleri II

2

2

3

4

 

Anne ve Çocuk Beslenmesi

2

2

3

4

 

Çocuk Hastalıklarında Beslenme II *

2

2

3

4

 

Çocuk Hastalıklarında Beslenme I

2

2

3

4

 

Toplu Beslenme Sistemleri II**

3

0

3

4

 

Toplu Beslenme Sistemleri I

3

0

3

4

 

Hastalıklarda Diyet Tedavisi II ***

3

2

4

5

 

Hastalıklarda Diyet Tedavisi I

3

2

4

5

 

Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi

3

0

3

3

 

Beslenme Durumu Saptama Yöntemleri

3

0

3

3

 YAZ

Toplum Sağlığında Beslenme Stajı

0

0

0

7

 

Bölüm Seçmeli IV (2 ders alınacak)

4

0

4

4

 

Bölüm Seçmeli V (1 ders alınacak)

2

0

2

3

ÜS

Üniversite Seçmeli

2

0

2

2

 

 

 

 

 

 

Toplam

21

8

25

30

Toplam

15

6

18

30

4.SINIF

7.YARIYIL (GÜZ)

8.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

Mezuniyet Projesi I

0

4

2

6

 

Mezuniyet Projesi II

0

4

2

6

 

Klinik Beslenme Çocuk Stajı (Ders)

0

12

6

6

 

Toplu Beslenme Sistemleri Stajı (Ders)

0

12

6

6

 

Klinik Beslenme Erişkin Stajı(Ders)

0

12

6

6

 

Dış Kurum Stajı (Ders)

0

12

6

6

 

Bölüm Seçmeli VI (1 ders alınacak)

0

2

1

3

 

Bölüm Seçmeli VIII (1 ders alınacak)

0

2

1

3

 

Bölüm Seçmeli VII (3 ders alınacak)

6

0

6

9

 

Bölüm Seçmeli IX (3 ders alınacak)

6

0

6

9

Toplam

6

30

21

30

Toplam

6

30

21

30

MEZUNİYET İÇİN GEREKLİ OLAN TOPLAM KREDİ

Ön koşul

*     Çocuk Hastalıklarında Beslenme I dersinin alınmış olması

**   Toplu Beslenme Sistemleri I dersinin alınmış olması

*** Hastalıklarda Diyet Tedavisi I dersinin alınmış olması

STAJ ÖN KOŞUL: Anne ve Çocuk Beslenmesi, Çocuk Hastalıklarında Beslenme I-II, Toplu Beslenme Sistemleri I-II, Hastalıklarda Diyet Tedavisi I-II derslerini almış olma

Toplam AKTS: 240

Toplam kredi: 177

Teorik: 133

Uygulama: 88

                         
 

 

 

 

ALAN SEÇMELİ DERSLERİ

1.SINIF

1.YARIYIL (GÜZ)

2.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

 

 

 

 

 

 

BÖLÜM SEÇMELİ I

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beslenme Ekolojisi

2

0

2

3

 

 

 

 

 

 

 

Beslenme Psikolojisi 

2

0

2

3

 

 

 

 

 

 

 

Sağlık Hizmetlerinde İletişim 

2

0

2

3

 

 

 

 

 

 

 

Halk Sağlığı

2

0

2

3

2.SINIF

3.YARIYIL (GÜZ)

4.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

BÖLÜM SEÇMELİ II

 

 

 

 

 

BÖLÜM SEÇMELİ III

 

 

 

 

 

Akademik Çeviri ve Yazma Becerileri

2

0

2

3

 

Besin Hijyeni ve Teknolojisi 

2

0

2

3

 

Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı

2

0

2

3

 

Farmakoloji

2

0

2

3

 

Biyoistatistik

2

0

2

3

 

Yaşlılıkta Beslenme

2

0

2

3

 

Sporcu Beslenmesi 

2

0

2

3

 

Gıda Katkı Maddeleri ve Gıda Toksisitesi

2

0

2

3

 

Sağlık Hizmetlerinde Yönetim

2

0

2

3

 

İmmünoloji

2

0

2

3

3.SINIF

5.YARIYIL (GÜZ)

6.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

BÖLÜM SEÇMELİ IV

 

 

 

 

 

BÖLÜM SEÇMELİ V

 

 

 

 

 

Bilimsel Yayın Analizi

2

0

2

2

 

Enfeksiyon Hastalıkları ve Korunma

2

0

2

3

 

Türk Mutfağı

2

0

2

2

 

İş Sağlığı ve Güvenliği

2

0

2

3

 

Egzersiz ve Beslenme

2

0

2

2

 

Kanser ve Beslenme 

2

0

2

3

 

Enteral ve Parenteral Beslenme

2

0

2

2

 

 

 

 

 

 

 

Menü Planlama ve Servisi

2

0

2

2

 

 

 

 

 

 

4.SINIF

7.YARIYIL (GÜZ)

8.YARIYIL (BAHAR)

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

 

BÖLÜM SEÇMELİ VI

 

 

 

 

 

BÖLÜM SEÇMELİ VIII

 

 

 

 

 

Seminer I

0

2

1

3

 

Seminer II

0

2

1

3

 

BÖLÜM SEÇMELİ VII

 

 

 

 

 

BÖLÜM SEÇMELİ IX

 

 

 

 

 

Besin İlaç Etkileşimi

2

0

2

3

 

Beslenme ve Genetik

2

0

2

3

 

Engelli Bireylerde Beslenme

2

0

2

3

 

Obezite Yönetimi

2

0

2

3

 

Besin İşleme ve Saklama Yöntemleri

2

0

2

3

 

Beslenme Antropometrisi

2

0

2

3

 

Yiyecek-İçecek Hizmetleri Yönetimi

2

0

2

3

 

Yeme Davranışı Bozukluklarında Beslenme Tedavisi

2

0

2

3

 

Fitoterapi ve Fonksiyonel Besinler

2

0

2

3

 

Besin Allerjileri ve Besin Duyarlılığı

2

0

2

3

SEÇMELİ DERS AKTS 60 (%25)

TOPLAM AKTS 240

 

FAKÜLTE SEÇMELİ DERSLERİ

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

FS

İlk ve Acil Yardım

2

0

2

3

FS

Diksiyon ve Etkili Konuşma

2

0

2

3

FS

Hastalıklar Bilgisi

2

0

2

3

FS

Sağlıklı Beslenme

2

0

2

3

 

 

ÜNİVERSİTE SEÇMELİ DERSİ

KOD

DERSİN ADI

T

U/L

K

AKTS

ÜS

Gıda Güvenliği

2

0

2

2

 

 

Tekil Ziyaret : 66
Toplam Ziyaret : 111